眾所周知，據統計，餐廚垃圾已經占到城市垃圾總量的30%~40%。然而，我國大多數餐廚垃圾未經任何處理就被運往郊區焚燒或填埋。這種處理方法不僅消耗了大量的土地資源，而且造成了嚴重的環境污染。更嚴重的問題是，到目前為止，垃圾圍城已經成為一種普遍現象。為了正確面對國內餐廚垃圾處理問題，我公司不斷吸收國外高科技，打破餐廚垃圾焚燒填埋的傳統方式，致力于開發新型餐廚垃圾處理設備。餐廚垃圾處理設備優點多，適應環境復雜，給客戶帶來可觀的利潤，因此受到用戶的歡迎。 餐廚垃圾處理一體機行業日益增多，已成為當前的一個新興行業。
如今，隨著垃圾處理設備的選擇，餐廚垃圾處理一體機已經成為越來越多業主的選擇。*近，社區餐廚垃圾處理設備在市場上一直銷量很好，很受歡迎。
垃圾分類逐漸普及，許多地方政府部門要求餐飲業安裝餐廚垃圾油水分離器。但是很多餐廳、酒店等購買餐廚垃圾油水分離一體機后，發現殘渣中的廢油收不干凈，水中懸浮顆粒多，渾濁等，一點也不實用。
的確，市場上餐廚垃圾油水分離一體機的選擇很多，但99%都差不多。
**，用濾網過濾，粉碎殘渣，利用重力原理分離浮在水面上的油。但餐廚垃圾中的油往往不僅是浮在水面上的油，還有大約10%-15%的乳化油和溶解油。此外，食物殘渣中的冷凝油，如剩余的肥豬肉和結塊的牛羊油，約占10%-20%，既不溶于水，也不浮于水面。這種油水分離器根本解決不了。
此外，餐廚垃圾全部粉碎后，離心分離殘渣、油、水。這種方法往往水中懸浮顆粒和油脂分離不完全，含量占25%以上，廢水渾濁。
當然也包括很多油水分離生化處理一體機。**次聽的時候叫高端大氣。其實原理是一樣的，只是在原有的油水分離技術中增加了生化處理機。且不說處理量有限，就單一處理技術而言，并沒有太大的提升。
因此，許多人不知道如何選擇，99%的人會選錯。
垃圾分類，**越來越重視垃圾處理，遵循減量化、資源化、無害化的原則是對的。
廢油是餐廚垃圾中非常好的可回收資源，可以提煉成生物柴油。生物柴油是典型的綠色能源，具有環保性能好、發動機啟動性能好、燃料性能好、原料來源廣泛、可再生等特點。大力發展生物柴油對經濟可持續發展、促進能源替代、減輕環境壓力、控制城市空氣污染具有重要的戰略意義。
利用食物殘渣資源的方法是堆肥(有機肥)或制成有機飼料。但大量油脂會隔氧，降低菌種繁殖速度，原來2-3天的堆肥時間，可能會變成5-6天，效率也會大大降低。
一個好的餐廚垃圾處理一體機油水分離設備，不僅可以分離溶解在水中的油脂，還可以分離食物殘渣中的冷凝油脂。
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